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Une pépinière unique en Dordogne spécialisée dans la production de plants truffiers certifiés
La pépinière de Puymège à Montignac produit et vend des plants truffiers à partir de glands et de truffes du Périgord. Un savoir-faire très particulier fondé il y a maintenant vingt-cinq ans.
Depuis quelques décennies, on plante des arbres aux racines mycorhizées avec des spores de ce champignon souterrain pour créer des truffières.
